Piccolo itinerario genovese, tra street food e botteghe

Renzo Piano romeo e julienne
Genova quarta corda.
Sirena che non si scorda.
Genova d’ascensore,
paterna, stretta al cuore.
(da G. Caproni, Litania)

Genova è casa. Come tra innamorati, spesso ci litigo e magari non la voglio vedere per un po’. Ma tant’è poi ci torno sempre, perché Genova è di una bellezza così commovente che poi quando sei lontano ti struggi di nostalgia: noi genovesi sappiamo benissimo cos’è la saudade.

A giugno sono tornata e ne ho approfittato per godermi un po’ la mia città, da abitante. E mi sono riappropriata di gesti, voci, luci (la luce di Genova! Com’è diversa da quella di Milano, così… mediterranea), colori, profumi e naturalmente sapori, quelli che si trovano per le strade del centro storico, fra botteghe e street food poco cool e molto vero. Ecco un piccolo itinerario per chi vuole approfittare di qualche giorno di vacanza, tra una spiaggia e l’altra, o dopo una visita al famoso Acquario.

La colazione (ma anche l’aperitivo, il pranzo, la merenda) è rigorosamente al Caffè degli Specchi, rifugio amato da intellettuali, poeti, drammaturghi (e golosi). Dino Campana, a proposito, scriveva: “Entro una grotta di porcellana/sorbendo caffè/guardavo dall’invetriata/la folla salire veloce.” 

A pochi passi c’è la Drogheria Torielli, un must per gli appassionati di spezie (tutte!), in cui perdersi tra bustine, fiale, vasetti di polveri, tè, essenze, sapone di Aleppo.

 

Ancora tappe golose: l’Antica Sciamadda per la farinata più buona della città e il Gran Ristoro per un panino gourmet.


Imperdibile poi la Friggitoria Carega in Sottoripa, ideale per una merenda (o un pranzo leggero), da consumare con le mani nell’area del Porto Antico, proprio di fronte: pignolini e panissa vista mare!
Indirizzi
Caffè degli Specchi
Salita Pollaiuoli 43r
Drogheria Torielli
Via San Bernardo 32
Antica Sciamadda
Via San Giorgio 14r
Gran Ristoro
Sottoripa 27rFriggitoria Carega
Sottoripa 113r
Una versione (meno aggiornata) di questo post si trova anche su pepperskitchen.it

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